Час читання :10 хвилин
Що може згуртувати сім’ю на заміському відпочинку так само, як nbsp;мангал для шашлику? Адже усі члени сім’ї збираються навколо мангала і починають приготування традиційних дачних блюд. Більшість віддають перевазі над жарком шашликів, але хтось готує на мангалі рибу або овочі.
Зараз у продажу представлена безліч різновидів мангалів. Одні моделі, зроблені з листа стали, коштують недорого і виконують утилітарну функцію. Інші декорованіхудожнім куванням і можуть стати справжньою прикрасою дачної ділянки.
Але що ви скажете, якщо дізнаєтеся, що можете самі виготовити мангал із заліза (чи мангал з металу)? Така самоделка заощадить бюджет і дозволить зробити мангал вашої мрії. Отже, в цій статті варимо мангал. Ми розповімо, як зробити мангал в умовах обмеженого бюджету.
Загальна інформація
У магазинах представлені мангали металеві в різних конфігураціях. Найбільшою популярністю користуються звичайні стаціонарні мангали. Незважаючи на свою назву, їх цілком можна переносити. Проте, їх конструкція і габарити проектуються так, щоб ви могли просто поставити його на своїй ділянці і регулярно використати. Без необхідності частого перевезення з місця на місце.
Також останнім часом все частіше купують компактні мангали, які можуть складатися або розбиратися на частини. Вони коштують недорого, при цьому дуже практичні, якщо ви часто подорожуєте за містом і любите готувати на свіжому повітрі не лише на дачі, але і за її межами.
Окрім цих варіантів існують і інші різновиди мангалів. Проте, в цій статті ми розповімо тільки про стаціонарні і компактні мангали. Також ми розповімо про мангал, який можна виготовити з металевої бочки або газового балона. Ці варіанти найбільш прості по своїй конструкції і їх легко можна зібрати в домашніх умовах.
Інструменти і матеріали
Щоб зібрати мангал своїми руками, знадобляться інструменти. Найголовніший з них-зварювальний апарат. Можна використати будь-який сварочник. При зварюванні саморобного мангала зазвичай не пред’являються підвищені вимоги до якості виробу, тому варити можна за допомогою інвертора і електродів.
Також потрібна шліфувальна машинка або болгарка з шліфувальними дисками. Додатково підготуйте дриль зі свердлами по металу і лобзик з ножем по металу. Бажано мати при собі молоток, плоскогубці і кернер.
Рекомендуємо використати рулетку і косинець, щоб виріб вийшов пропорційним, в означає красивим.
Що стосується матеріалів, то тут усе просто і досить бюджетний. Вам знадобиться або металева бочка/порожній газовий балон, або металевий лист завтовшки3 мм. Також потрібний металевий куточок, розміром20 на20 мм. Також підготуйте квадратну трубу розміром20 на20 мм.
Мангал з бочки/газового балона
Металева бочка або газовий балон-це відмінна заготівля для мангала. Такий мангал легко зробити самому, оскільки для його виготовлення треба мінімум зусиль. Зварювання мангала своїми руками з бочки або балона підійде для новачка, який раніше ніколи не користувався зварювальним апаратом.
Нижче ми показуємо своєрідну схему такого мангала. Це вдосконалена версія, з електричним приводом для рожна і зручною стійкою для кріплення мангала. Ви можете спершу виготовити тільки сам мангал і приварити до дна чотири ніжки, щоб його можна було встановити на землю.
Мангал з бочки може бути двох різновидів: з кришкою і без неї. Модель без кришки простіше виготовити, але з кришкою можна добитися великих можливостей для приготування їжі.
Спершу бочку треба розрізати. Можна зробити це просто навпіл (як вказано на зображенні нижче), або вирізувати частину бочки згори. Будь-який з цих варіантів зручний і простий, вибирайте той, який подобається більше. Але врахуйте, що для виготовлення мангала з кришкою краще не розрізати бочку навпіл, а вирізувати метал згори. Потім його можна буде використати в якості кришки.
Після різання краю треба ретельно зачистити шлифмашинкой або болгаркою. Тепер можна нарізувати металевий куточок. Він приварюється до країв бочки, це показано на зображенн
і нижче. Куточок потрібний для зручності використання мангала. На куточки можна покласти шампура. Також треба нарізувати квадратні труби, які потім стануть ніжками.
Наступних етап-зварювання. Давайте поговоримо про неї детальніше. До речі, якщо вас цікавить, як зварити мангал з газового балона, то можете використати цю інструкцію. Тому що конструкція бочки і балона практично нічим не відрізняється.
Детальніше про виготовлення
Розпочнемо з ніжок. Є декілька варіантів. Можна зробити чотири ніжки з труби і приварити їх до дна. Естетичніший і зручніший варіант-зробити своєрідну підставку для мангала, як показано на картинці вище, де ми розповідали про мангал з електроприводом на рожні. У такому разі мангал може бути знімним.
Звичайно, така підставка в рази складніша, ніж просто чотири ніжки, приварені до дна бочки. Доведеться згинати труби, нарізувати декілька заготівель і зварювати між собою. При цьому зварний шов має бути більш-менш акуратним, оскільки він буде видний.
Який би варіант ви не вибрали, у будь-якому випадку шви краще формувати спочатку прихватками, а потім вже варити повноцінно. Після зварювання шов треба ретельно зачистити.
Далі треба приварити куточки до країв бочки. Вони потрібні для укладення шампурів. Куточки приварюйте за тим же принципом. Спочатку прихватки, потім шов. Після зварювання зачистите шви.
Також не забудьте зробити в нижній частині бочки отвору, щоб була хороша тяга.
Якщо ви хочете доповнити мангал кришкою, то приварите до відрізаної частини бочки такий же куточок і ручку.
Надалі бочку можна трохи модифікувати, приварити пару додаткових кріплень для барбекю-сетки.
Пам’ятайте: не існує єдиного ради, як правильно зварити мангал. Усе залежить від технології зварювання, яке ви використовуєте, і матеріалу. Щоб отримати якісний довговічний мангал, вивчите особливості використовуваної вами зварювальної технології.
Мангал складаний (розбірний, переносний)
Розбірний мангал (він же мангал складаний або переносний)-це відмінний вибір для тих, хто постійно в дорозі, але хоче насолодитися смачними блюдами на природі. Його головна особливість-компактність і мала вага. Такий мангал можна зберігати в шафі, він не займає багато місця.
На зображенні нижче показаний один з варіантів доладного мангала. Цей заводський виріб, але його можна повторити і в домашніх умовах. Орієнтуйтеся на розміри похідного шампура. Його довжина рідко перевищує60 см Так що максимальна довжина доладного мангала може бути65 см, а ширина-45 см
Вам знадобиться металевий лист завтовшки3 мм, куточок (замість20 на20 мм можна використати10 на10 мм). Куточок привариться по краях так, як це вказано на зображенні вище.
Також знадобляться спеціальні петлі для складання мангала. Заразом один використовуватимуться як ніжки. На додаток можна нарізувати сталеву сітку, щоб використати її для барбекю.
Виготовляємо своїми руками
У нас немає готового креслення цього мангала, але ви можете зробити його самостійно, оскільки конструкція проста і зрозуміла. Є дві половини, скріплені разом, які складаються за допомогою петель.
З металевого листа виріжте дві деталі розміром65х45 см Також виріжте з листа дві деталі у формі рівностороннього трикутника. Вони будуть знімними, служать для надання жорсткості конструкції під час використання.
Наріжте куточок так, щоб його вистачило для усіх сторін мангала. На зображенні вказано, де саме повинні розташовуватися куточки. На них надалі кладуться шампура або сітка для барбекю.
Тепер детальніше про петлі. Вони дуже схожі на спеціальні меблеві петлі. Їх можна зробити самому. Знадобиться чотири заготівлі розміром10х300 мм. Дві заготівлі треба з’єднати між собою по краях. Нижче показано, як виглядає заводська петля. Ви повинні зробити схожий виріб.
Залишилося зібрати усі деталі воєдино, використовуючи зварювання. Варіть прихватками, потім формуйте шов. Усе ретельно зачищайте.
Мангал стаціонарний (звичайний)
Якщо вам треба зробити мангал для дачі, який при цьому використовуватиметься тільки в межах садової ділянки, то придивитеся до стаціонарного мангала. Він нічим не відрізняється від манга
ла з бочки, хіба що своїм видом. Проте, якщо виконати роботу акуратно і декорувати конструкцію за допомогою елементів кування, можна добитися відмінного результату. Такий мангал прикрашатиме вашу ділянку.
Стаціонарні мангали встановлюються на рівну поверхню, так що їх ніжки мають бути зварені в рівень, щоб конструкція не хиталася.
Найважливіше при виготовленні стаціонарного мангала-розробка креслення. На цьому етапі багато хто запитує, яка повинна бути висота мангала? Усе залежить від ваших потреб. На кресленні нижче вказаний розмір в250 мм для самого мангала і950 мм для усього виробу цілком. Це досить компактний мангал, але його вистачає, щоб приготувати шашлики на усю сім’ю.
Для виготовлення знадобиться металевий лист завтовшки3 мм і сталевий куточок. З нього можна зробити ніжки. Також ніжки можна зробити з труби квадратного перерізу.
Рекомендації по виготовленню
Спершу розмітьте майбутні складові частини мангала на металевому листі. Найпростіший варіант-вирізувати з листа4 прямокутних заготівлі, які потім зварюються по краях. На зображеннях нижче показано, як виглядає розмітка і як повинен виглядати кінцевий варіант.
Зваріть усі заготівлі між собою за допомогою прихваток. Потім сформуйте повноцінні шви і зачистьте їх. Просвердліть отвори в одній із сторін, щоб була хороша тяга. По краях мангала можна приварити куточки, щоб класти шампури. Чи можна вирізувати пази, в які укладатиметься шампур.
Далі наріжте трубу або куточок, щоб зробити із заготівель ніжки. Знадобиться чотири заготівлі. Вони приварюються до дна так само за допомогою прихваток, а потім формується повноцінний шов, який після зварювання зачищається.
У кінці виріб можна пофарбувати. Використайте жаростійку фарбу.
Висновок
Необов’язково купувати мангал, щоб насолодитися дуже смачними блюдами на дачі. Можна зробити саморобний недорогий мангал просто і швидко в домашніх умовах. Вам знадобиться мінімальний набір інструментів і листи металу, або сталева бочка.
У цій статті ми перерахували декілька різновидів мангалів. Який краще зробити? Вирішувати вам. Не існує поняття “Правильний мангал”. Усе залежить від вашого бюджету і смаку. Комусь мангал потрібний виключно для приготування блюд, а хтось хоче, щоб мангал був фарбуванням дачної ділянки.
Не забувайте, що окрім вказаних вище різновидів існує ще вертикальний мангал і мангал з цеглини! Якщо вам цікаві ці теми, можете самостійно вивчити їх в інтернеті і вибрати відповідний варіант.